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「黑泡」酒吧,太不务正业了

时间:2023-01-07 14:19:30 | 浏览:1692

DRIFT BAR一家「不务正业」的酒吧自制黑泡(Hip-Hop)音乐和视频自制10米超级涂鸦墙自制白色螺旋梯自制超级水果鸡尾酒还把机车和跑车开进店里- 推荐菜品 -冰葡萄鸡尾酒、椰子鸡尾酒坐标:福田区「 不务正业 」酒吧DRIFT BAR

DRIFT BAR

一家「不务正业」的酒吧

自制黑泡(Hip-Hop)音乐和视频

自制10米超级涂鸦墙

自制白色螺旋梯

自制超级水果鸡尾酒

还把机车和跑车开进店里

- 推荐菜品 -

冰葡萄鸡尾酒、椰子鸡尾酒

坐标:福田区

「 不务正业 」酒吧

DRIFT BAR,一家“不务正业”的酒吧,除了酒吧该有的酒之外,还认真玩起了视频和音乐,并把机车、跑车开进了店里。10米高的涂鸦,Hip-Hop DJ等,随处都可见到街头文化的元素。

门口的独立车库特别突出,经常停放着不同品牌的名车用于观赏。车库对外开放,只有一个,能不能抢到位置就看自己运气啦。

|| 4大区域 ||

店里的场景很丰富,有靠近DJ和大屏幕的喝酒区,有专门的游戏区,门口和室内还有街头主题的涂鸦墙,还有一面1层楼高的鸡尾酒墙。

|| Hip-Hop元素 ||

与其他酒吧不同的是,除了酒水外,DRIFT引以为傲的还有店里播放视频和音乐,因喜欢Hip-Hop,特地邀请国外的专业团队进行剪辑和制作,并特制了4面大屏幕来呈现最佳的视觉和听觉。

超级水果鸡尾酒

酒类是每晚6点开放。而店里的“超级水果鸡尾酒”让我印象最为深刻,用到的都是新鲜的水果作为材料。现在还有全场鸡尾酒7折的活动。

“椰子鸡”尾酒

波塞冬岛屿

用的是整颗大椰子作为容器。朗姆酒作为基酒,加入了马利宝和凤梨汁调制,我喜欢叫它“椰子鸡”尾酒。

在众多鸡尾酒中,这款的制作过程较为特别,椰青水和椰子酒会在小烧壶中加热,用火枪烧至沸腾即可,会散发出椰子的香气。

调制好的椰子鸡尾酒,朗姆酒的味道并不突兀,还能品出淡淡的椰青味。

冰葡萄鸡尾酒

扑通葡萄

基酒是拿破仑干邑白兰地,这款干邑有着醇厚的果香味,再加上蔓越莓汁的调制,使得果香味更加浓郁。

白兰地和黑刺莓金酒的结合,使得这款酒的酒精度稍微偏高一些。

刚从冰冻室拿出的葡萄有着一层薄薄的冰霜,可以中和每颗葡萄的酸甜度,冰冰凉凉,适合夏天。

火龙果鸡尾酒

盛夏之恋

主料就是这一大块的红色火龙果,现场切,现场打碎,用的都是新鲜水果。

这款用朗姆酒进行调制,再加入少量的牛奶,喝的时候基本感受不到酒精味,更多的是火龙果的味道。

火龙果果肉的颗粒感伴随着碎碎的冰沙,喝的时候很是清爽。

玫瑰鸡尾酒

银河碎屑

这款是用伏特加作为基酒,调酒的过程加入了凤梨汁与玫瑰露水,使伏特加的酒精浓度没那么强烈。入口有微甜的口感,属于酒精度偏低的鸡尾酒。

银河碎屑的碎屑,实际指的是杯沿上的花碎,这是调酒师一点一点细心粘上去的。

泡泡浴

莓人理你

|| 晚上的滑板和机车 ||

晚上喝酒的时候,店里的霓虹灯亮起,挂在墙上的个性滑板和复古电视机也会亮起。屏幕下的黑色机车显得更酷了。

白天吃肉

西班牙黑猪排

用的是西班牙黑猪排,烤好之后浇上一层酱烧汁提香。建议吃的时候不用戴手套,徒手一根根的啃很是过瘾。

鹅肝牛肉堡

两块厚厚的牛肉饼裹上了浓郁的芝士,但更吸引的是上层那块鹅肝,表皮轻微的炙烤,一大口咬下去,鹅肝、牛肉和芝士的结合很满足。

黑松露鸡肉披萨

披萨饼底皮薄,黑松露和鸡肉的用料比较足,我更喜欢切下一块卷起来吃。

五光石色

五颗小石头的味道都不一样,分别是酸甜苦辣咸,除了“苦”味是单独的巧克力,其他味道都由两种食材制作而成。

还有这些可以吃到

店里除了可以吃到甜品和轻食,还可以喝到创意咖啡系列。

黑色工业风

周五周六晚上10点半,会有知名的Hip-Hop DJ入场,喜欢热闹的氛围可以坐在荧幕下,这是店里最热闹的区域,如果喜欢静一点可以坐在户外。

|| 独立包间 ||

目前酒吧有2间特大包间,沿着旋转楼梯就可直达。包间可以根据主题进行布场,如生日、聚餐、求婚等,都可以特别布置。

|| 10米高涂鸦墙 ||

店里的涂鸦是自由壁画师Andrew Hem的作品,Andrew曾在洛杉矶、西雅图、伦敦、苏黎世等国家地区进行国际展览,作品有明显的印象派色彩风格。

|| 游戏区域 ||

酒吧里的大屏幕除了播放特制的视频外,有时候也会播放游戏的画面。游戏区还有桌球、Beer pong、娃娃机可以玩。

DRIFT不单单是酒吧,还加了许多新元素,从视觉到听觉,再到年轻的街头主题,都做了比较大的功夫去设计,喜欢Hip-Hop和尝鲜的可以来试试。

- DRIFT福利 -

①6月8日至6月13日期间

鸡尾酒全场7折

②在评论区参与互动

我们将抽取10位粉丝送出

“双人鸡尾酒,任选2杯”

本期店家丨DRIFT

摄影 | Joyann

作者丨Ocean

*文中图片及文字为深圳吃货小分队原创

未经允许不可使用

· 避雷指南 ·

1. Hip- Hop DJ只有周五和周六晚上才会在店里。

2.店里的独立车库对外开放,位置有限,需要停车建议提前电话咨询。

3.喝酒不开车,开车不喝酒;适量饮酒,不要贪杯。

来聊聊吧

-互动-

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