酒吧资讯网小酒馆十大精酿啤酒加盟品牌

遭受魔都恶意满满般高温的折磨，大家都如同热锅上的蚂蚁，四处“逃窜”，想尽方法找寻避暑胜地。

泳池、图书馆、商场……怎么躲来躲去就是这些地儿？呆腻了？无法忍受人声鼎沸And空气污浊的环境？真恨不得一头栽进冰箱里安安静静地躺着，美美地做着“冰雪奇缘”的“公主”or“王子”梦！

魔都唯一室温常年低于冰点（零下5°C）的Snow Bar主题酒吧，是你“另类”过酷暑的不二选择！

披上厚厚的羽绒服，感受酷暑秒变“凛冬”，倍爽儿有木有！

酒吧不大，隐匿在一家名为“Kafer”餐厅的内部。

走进餐厅，在工作人员的带领下，来到一大铁门前，披上一件厚厚的North Face的羽绒服（每人都会发一件），继而推开那道厚重的铁门，凉飕飕的风扑面而来，周到君兴奋的像孩子，急匆匆地躲入“冰柜”先降降温！

一开始周到君的确是因为兴奋而忘记了里面是零下5°C，但缓过神后，突然感觉腿脚在打颤，仔细一看，原来周到君穿的是中裤，瞬间寒意满满！

所以提醒各位想去“过冬”的筒子们，一定要穿长裤，不然因为温差感冒就得不偿失了！

因为地方小，环顾四周，很容易发现吧台和圆桌上堆积了不少冰堆。除此之外，吧台、桌子和墙也都是呈透明状。

会不会这些也都是用冰做的？

好奇的周到君立即摸了摸桌子和吧台，发现不论墙、吧台还是桌子其实都是由玻璃做成的仿冰块搭成。更有意思的是，圆桌的柱子从里会透出五颜六色的光晕，显得格外有feel！

零下5°C的气温和极为真实的场景，真不禁让人感叹，阿拉真的是在上海吗？

先声明下，Snow Bar只售伏特加。伏特加种类高达140多款。一杯价格在65-140，酒精度30-45%。

伏特加是毛子的最爱，在国内的知名度并不高，所以阿拉看起来的确“人生面不熟”的。但侬晓得伐？俄罗斯人民对于伏特加的钟爱已到达狂热的地步！

众所周知，俄罗斯人好酒，尤其钟爱伏特加（Vodka）。俄罗斯还一直流行这样几句话：“可以没有美味的点心，但是不能没有足够的伏特加；可以没有愚昧的笑话，但是不能没有足够的伏特加；可以没有惊艳的女人，但是不能没有足够的伏特加；伏特加，多多益善！”更有说法称伏特加竟是俄罗斯男人的“第一任妻子”！

不禁令人满腹疑团，俄罗斯人为何如此喜爱伏特加？

相比中国东北，俄罗斯的冬季往往更加漫长且严寒。而伏特加酒精纯度较高，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准，入口即可感受高酒精度带来的灼热感，因此俄罗斯人常在冬季饮用浓烈的伏特加来驱走寒气。

俄罗斯人到底有多痴迷于伏特加？

尽管俄罗斯人口不足 1.5 亿，但依旧是世界上最大的伏特加消费市场，据说他们每人每年平均要喝掉 67 瓶。在 2012 年，俄罗斯人就消费了 13.7 亿升伏特加。

战斗力简直爆表，“战斗民族”实至名归！

不过，如果你第一次喝伏特加，可能会有点失望！虽然是烈酒，伏特加没有金酒袭人的香气，没有中国白酒的辛辣， 没有威士忌的浓烈,，没有白兰地的醇厚,，没有朗姆的甜润，看着像水一样，口感也像水一样。

像水一样，这到底是什么口感？

相信大部分人对于水的口感看法各异，有人说无味，有人却说是甜的！

所以合不合你口味，还得亲自尝试才知道！

一般伏特加酒有两种喝法：

一是古典原始的冷冻伏特加。冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身。冷冻伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的，喝就喝个杯底朝天。

另一种喝法是混合伏特加。乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。

周到君尝试的是“冷冻伏特加”。一口净饮，口感浓烈，入口柔顺，没有复杂的味道，顺着食道，慢慢滑向胃壁，引起一丝丝抽搐，一团团温暖渐渐展开...起初的寒意也跟着渐渐消散了！

当然，有兴趣的盆友也可以让专业调酒师帮你兑不同的饮料，五颜六色的鸡尾酒非常耐看！

■ 来源：SHANGHAIWOW微博

而对于为何只卖伏特加——伏特加属烈酒，适宜在天寒喝，而且在极寒天气也不会冻结。所以Snow Bar别用心裁的用“冰天雪地”的氛围来衬托出伏特加最纯粹、最好喝的一面。不失为一大亮点！

65-140元一小杯，价格也不菲，所以要理性选择和适量而行。这不，周到君找了几款流行好评的伏特加向大家推荐推荐！

l 首推Beluga Vodka（白鲸伏特加）

价格：90/杯 酒精度：40%

周到君也喝的这款。味道纯净浓烈！

商标上的鱼在俄语里叫Beluga。这种鱼产的黑鱼子酱是俄罗斯人觉得档次最高的。所谓电视上那种一克成百上千的鱼子酱就是这种。现在这种鱼在俄罗斯已经禁止捕捞了。除了非法的，就是从伊朗进口的。

这款酒名字的由来也是因为吃Beluga鱼子酱配Beluga酒是最高美味。

小Tip：俄罗斯人爱伏特加的原因：好的伏特加，比如Beluga，零下几十度都不会冻住。这就是老毛子爱它的原因。冰天雪地里，只有这个酒打开就能喝。

l Absolut Vodka（绝对伏特加）

价格：90/杯 酒精度：40%

绝对伏特加也是世界知名的伏特加酒品牌。绝对伏特加拥有多元化的口味并依然保持了优质的品质，比如有辣椒、柠檬、黑加仑、柑橘、香草、红莓等多种口味。

30-50ml（一小杯的量）加大概两三块冰块，可以慢慢品。有回甘。口味相对Beluga Vodka来说更加清淡。适合初入门的爱好者。

l Skyy Vodka（蓝天伏特加）

价格：70-80/杯 酒精度：40%

蓝天伏特加又名深蓝伏特加，酒体新鲜、纯净；口味干爽、辛烈、活泼；回味柔和、悠长，略带香草气息。除此之外，蓝天伏特加还有着一件独一无二的蓝色“外衣”。也许媚惑的外表比醇厚的酒香来得更加直接和令人晕眩。

相比Beluga Vodka和Absolut Vodka，高纯度的Skyy Vodka口感更重、更硬。及时加了冰，也相对难入口。一般适合稍重口的伏特加热爱者，一口饮尽，享受至高的爽感！

l Grey Goose Vodka（灰鹰伏特加）

价格：70-80/杯 酒精度：40%

■来源：网络

享有全球最佳口感伏特加盛誉的Grey Goose法国灰雁，一直是推进鸡尾酒文化的先行者与倡导者。

味美，平滑而不灼口，嫩软的感觉在口中散发一种持久的满足感。不喜辛辣灼口的并喜欢鸡尾酒的选这款再适合不过了。

最简单的饮用方式是纯饮：在酒杯中倒入少量法国灰雁伏特加，再加入冰块即可。

也可以混合其他饮料饮用：步骤是“冰、柠、雁、饮”。也就是在酒杯中依次加入冰块、柠檬、法国灰雁伏特加、以及任意的软饮（如汤力水、果汁、乳酸饮料等）。

l Van Gogh Vodka（梵高伏特加）

价格：80-140/杯 酒精度：40%

梵高伏特加是Snow Bar特色中的特色，喜欢梵高和艺术的小伙伴的一定要尝试！听说在一般的酒吧还尝不到！

满上一杯Vodka后，和歪果仁or 朋友干杯畅聊吧！

如果一个人点了杯酒，独自在这冷飕飕的“冰柜”里“一人饮酒醉”的话，那未必也太冷清了点！

所以叫上朋友，举办Party的话，Snow Bar是炎暑最新潮的人选之一。

如果独自前往，只能时间选对，也不用担心“一个饮酒醉”。一到晚点（差不多6点之后），就会有不少歪果仁陆陆续续来畅饮Vodka。来Snow Bar的歪果仁都十分友好，他们会主动找你尬聊。当你提出合影时，他们也很乐意，并对着镜头喜笑颜开。

■来源：SHANGHAIWOW微博

与歪果友人来场酣畅淋漓的Vodka盛宴岂不美滋滋！但注意别贪杯哦，听说那些老外喝8杯不是问题！

最后唠叨下地点和开放时间：

地址：浦东新区滨江大道富城路拾步街Kafer滨江壹号内(近花园石桥路)

时间：11:00-23:00