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冰火两重天!躲到魔都唯一低于冰点的酒吧,狂饮140种伏特加

2023-01-07 15:36:28 2176

摘要:遭受魔都恶意满满般高温的折磨,大家都如同热锅上的蚂蚁,四处“逃窜”,想尽方法找寻避暑胜地。泳池、图书馆、商场……怎么躲来躲去就是这些地儿?呆腻了?无法忍受人声鼎沸And空气污浊的环境?真恨不得一头栽进冰箱里安安静静地躺着,美美地做着“冰雪奇...

遭受魔都恶意满满般高温的折磨,大家都如同热锅上的蚂蚁,四处“逃窜”,想尽方法找寻避暑胜地。

泳池、图书馆、商场……怎么躲来躲去就是这些地儿?呆腻了?无法忍受人声鼎沸And空气污浊的环境?真恨不得一头栽进冰箱里安安静静地躺着,美美地做着“冰雪奇缘”的“公主”or“王子”梦!

魔都唯一室温常年低于冰点(零下5°C)的Snow Bar主题酒吧,是你“另类”过酷暑的不二选择!

披上厚厚的羽绒服,感受酷暑秒变“凛冬”,倍爽儿有木有!

酒吧不大,隐匿在一家名为“Kafer”餐厅的内部。

走进餐厅,在工作人员的带领下,来到一大铁门前,披上一件厚厚的North Face的羽绒服(每人都会发一件),继而推开那道厚重的铁门,凉飕飕的风扑面而来,周到君兴奋的像孩子,急匆匆地躲入“冰柜”先降降温!

一开始周到君的确是因为兴奋而忘记了里面是零下5°C,但缓过神后,突然感觉腿脚在打颤,仔细一看,原来周到君穿的是中裤,瞬间寒意满满!

所以提醒各位想去“过冬”的筒子们,一定要穿长裤,不然因为温差感冒就得不偿失了!

因为地方小,环顾四周,很容易发现吧台和圆桌上堆积了不少冰堆。除此之外,吧台、桌子和墙也都是呈透明状。

会不会这些也都是用冰做的?

好奇的周到君立即摸了摸桌子和吧台,发现不论墙、吧台还是桌子其实都是由玻璃做成的仿冰块搭成。更有意思的是,圆桌的柱子从里会透出五颜六色的光晕,显得格外有feel!

零下5°C的气温和极为真实的场景,真不禁让人感叹,阿拉真的是在上海吗?

先声明下,Snow Bar只售伏特加。伏特加种类高达140多款。一杯价格在65-140,酒精度30-45%。

伏特加是毛子的最爱,在国内的知名度并不高,所以阿拉看起来的确“人生面不熟”的。但侬晓得伐?俄罗斯人民对于伏特加的钟爱已到达狂热的地步!

众所周知,俄罗斯人好酒,尤其钟爱伏特加(Vodka)。俄罗斯还一直流行这样几句话:“可以没有美味的点心,但是不能没有足够的伏特加;可以没有愚昧的笑话,但是不能没有足够的伏特加;可以没有惊艳的女人,但是不能没有足够的伏特加;伏特加,多多益善!”更有说法称伏特加竟是俄罗斯男人的“第一任妻子”!

不禁令人满腹疑团,俄罗斯人为何如此喜爱伏特加?

相比中国东北,俄罗斯的冬季往往更加漫长且严寒。而伏特加酒精纯度较高,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准,入口即可感受高酒精度带来的灼热感,因此俄罗斯人常在冬季饮用浓烈的伏特加来驱走寒气。

俄罗斯人到底有多痴迷于伏特加?

尽管俄罗斯人口不足 1.5 亿,但依旧是世界上最大的伏特加消费市场,据说他们每人每年平均要喝掉 67 瓶。在 2012 年,俄罗斯人就消费了 13.7 亿升伏特加。

战斗力简直爆表,“战斗民族”实至名归!

不过,如果你第一次喝伏特加,可能会有点失望!虽然是烈酒,伏特加没有金酒袭人的香气,没有中国白酒的辛辣, 没有威士忌的浓烈,,没有白兰地的醇厚,,没有朗姆的甜润,看着像水一样,口感也像水一样。

像水一样,这到底是什么口感?

相信大部分人对于水的口感看法各异,有人说无味,有人却说是甜的!

所以合不合你口味,还得亲自尝试才知道!

一般伏特加酒有两种喝法:

一是古典原始的冷冻伏特加。冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身。冷冻伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能细斟慢饮的,喝就喝个杯底朝天。

另一种喝法是混合伏特加。乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。

周到君尝试的是“冷冻伏特加”。一口净饮,口感浓烈,入口柔顺,没有复杂的味道,顺着食道,慢慢滑向胃壁,引起一丝丝抽搐,一团团温暖渐渐展开...起初的寒意也跟着渐渐消散了!

当然,有兴趣的盆友也可以让专业调酒师帮你兑不同的饮料,五颜六色的鸡尾酒非常耐看!

■ 来源:SHANGHAIWOW微博

而对于为何只卖伏特加——伏特加属烈酒,适宜在天寒喝,而且在极寒天气也不会冻结。所以Snow Bar别用心裁的用“冰天雪地”的氛围来衬托出伏特加最纯粹、最好喝的一面。不失为一大亮点!

65-140元一小杯,价格也不菲,所以要理性选择和适量而行。这不,周到君找了几款流行好评的伏特加向大家推荐推荐!

l 首推Beluga Vodka(白鲸伏特加)

价格:90/杯 酒精度:40%

周到君也喝的这款。味道纯净浓烈!

商标上的鱼在俄语里叫Beluga。这种鱼产的黑鱼子酱是俄罗斯人觉得档次最高的。所谓电视上那种一克成百上千的鱼子酱就是这种。现在这种鱼在俄罗斯已经禁止捕捞了。除了非法的,就是从伊朗进口的。

这款酒名字的由来也是因为吃Beluga鱼子酱配Beluga酒是最高美味。

小Tip:俄罗斯人爱伏特加的原因:好的伏特加,比如Beluga,零下几十度都不会冻住。这就是老毛子爱它的原因。冰天雪地里,只有这个酒打开就能喝。

l Absolut Vodka(绝对伏特加)

价格:90/杯 酒精度:40%

绝对伏特加也是世界知名的伏特加酒品牌。绝对伏特加拥有多元化的口味并依然保持了优质的品质,比如有辣椒、柠檬、黑加仑、柑橘、香草、红莓等多种口味。

30-50ml(一小杯的量)加大概两三块冰块,可以慢慢品。有回甘。口味相对Beluga Vodka来说更加清淡。适合初入门的爱好者。

l Skyy Vodka(蓝天伏特加)

价格:70-80/杯 酒精度:40%

蓝天伏特加又名深蓝伏特加,酒体新鲜、纯净;口味干爽、辛烈、活泼;回味柔和、悠长,略带香草气息。除此之外,蓝天伏特加还有着一件独一无二的蓝色“外衣”。也许媚惑的外表比醇厚的酒香来得更加直接和令人晕眩。

相比Beluga Vodka和Absolut Vodka,高纯度的Skyy Vodka口感更重、更硬。及时加了冰,也相对难入口。一般适合稍重口的伏特加热爱者,一口饮尽,享受至高的爽感!

l Grey Goose Vodka(灰鹰伏特加)

价格:70-80/杯 酒精度:40%

■来源:网络

享有全球最佳口感伏特加盛誉的Grey Goose法国灰雁,一直是推进鸡尾酒文化的先行者与倡导者。

味美,平滑而不灼口,嫩软的感觉在口中散发一种持久的满足感。不喜辛辣灼口的并喜欢鸡尾酒的选这款再适合不过了。

最简单的饮用方式是纯饮:在酒杯中倒入少量法国灰雁伏特加,再加入冰块即可。

也可以混合其他饮料饮用:步骤是“冰、柠、雁、饮”。也就是在酒杯中依次加入冰块、柠檬、法国灰雁伏特加、以及任意的软饮(如汤力水、果汁、乳酸饮料等)。

l Van Gogh Vodka(梵高伏特加)

价格:80-140/杯 酒精度:40%

梵高伏特加是Snow Bar特色中的特色,喜欢梵高和艺术的小伙伴的一定要尝试!听说在一般的酒吧还尝不到!

满上一杯Vodka后,和歪果仁or 朋友干杯畅聊吧!

如果一个人点了杯酒,独自在这冷飕飕的“冰柜”里“一人饮酒醉”的话,那未必也太冷清了点!

所以叫上朋友,举办Party的话,Snow Bar是炎暑最新潮的人选之一。

如果独自前往,只能时间选对,也不用担心“一个饮酒醉”。一到晚点(差不多6点之后),就会有不少歪果仁陆陆续续来畅饮Vodka。来Snow Bar的歪果仁都十分友好,他们会主动找你尬聊。当你提出合影时,他们也很乐意,并对着镜头喜笑颜开。

■来源:SHANGHAIWOW微博

与歪果友人来场酣畅淋漓的Vodka盛宴岂不美滋滋!但注意别贪杯哦,听说那些老外喝8杯不是问题!

最后唠叨下地点和开放时间:

地址:浦东新区滨江大道富城路拾步街Kafer滨江壹号内(近花园石桥路)

时间:11:00-23:00

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