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简单3步走,打造家庭小酒吧,轻松实现喝酒自由!| 富隆酒业

2023-05-31 20:15:57 12

摘要:相信很多爱喝酒的朋友,都幻想过拥有一个属于自己的家庭酒吧,下班以后可以喝上一杯解解乏。特别是在如今疫情时期,说不定哪天就限制堂食,在家喝酒成为了越来越多人的选择。在家里打造一个小小的威士忌吧,其实没你想象中那么复杂,也不需要花费太多钱。今天...

相信很多爱喝酒的朋友,都幻想过拥有一个属于自己的家庭酒吧,下班以后可以喝上一杯解解乏。

特别是在如今疫情时期,说不定哪天就限制堂食,在家喝酒成为了越来越多人的选择。

在家里打造一个小小的威士忌吧,其实没你想象中那么复杂,也不需要花费太多钱。今天就跟大家分享一下,如何打造一个家庭版的威士忌酒吧选择自己喜欢的威士忌

首先,选择自己喜欢的威士忌。

如果你是威士忌小白,完全不用执着于那些高年份的老酒。不如把钱花在刀刃上,购买多几瓶不同产区、不同风格的酒款

想要领略经典的苏格兰单一麦芽威士忌,可以选择高地斯佩塞这两个产区的酒厂。来自高地的汤玛丁传奇,就是一款集合了馥郁果香和柔和口感的入门级威士忌,能让你体会到苏格兰高地的“铁汉柔情”。

值得一提的是,它在几个月前斩获了国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)99分的惊人成绩,创下历史新高。

▲ 汤玛丁(传奇)苏格兰单一麦芽威士忌

如果你钟情于泥煤味带来的感官冲击,那泥煤威士忌也是你的必备酒款,代表性酒款有黑公牛(泥煤版)苏格兰威士忌

初登评选,就获得了IWSC的93分好评。麦芽和谷物的比例各占50%,充满了甜美甘润的水果与辛香料气息,泥煤烟熏风味独树一帜,是甜咸交织的全新体验。

▲ 黑公牛(泥煤版)苏格兰威士忌

既然是打造家庭版威士忌吧,又怎么少得了调和威士忌。调和威士忌是一个多面手,既能当口粮酒纯饮,又能调制鸡尾酒

麦卡莱双剑就是符合果香丰富、优雅柔和这两大特点的调和型威士忌。

▲ 麦卡莱双剑苏格兰威士忌配套酒具少不了

1.杯子

喝酒自然是要有杯子,纯饮就用格兰凯恩杯,加冰球要用古典杯,喝Highball则用直身长饮杯。

2.滴管

要想像专业人士那样,达到最好的品鉴效果,就要购买一支滴管。加适量的水更能激发出威士忌潜藏的香气物质,伸展酒体,提升风味

3.冰块

加冰降温后的威士忌,酒精气息转而收敛,口感也变得清爽易饮。在家可以直接用冰块,但你要更专业一点的话,可以另外购买工具或机器来制作冰球。因为冰球会比普通冰块融化得更慢,不容易稀释酒液

4.其他酒具

除了上面的威士忌品鉴三件套,假如你还想在家里自制鸡尾酒,那可以按需求购入吧勺、量酒器、雪克壶、捣棒等等工具。

威士忌怎么喝?

‍对于中高价位的威士忌,我们还是建议纯饮。不加冰不加水,更能展现酒液本身的风味。至于低价位的威士忌,拿来制作鸡尾酒,就再合适不过了。

下面给大家推荐3个好喝又简单的威士忌鸡尾酒配方,在家就能DIY。

Old Fashioned

古典

原料

威士忌 60ml

苦精 几滴

方糖 1颗

水 少量

制作要用到一块方糖、几滴苦精和少量苏打水,捣碎后再倒入威士忌即可。

Whisky Sour

威士忌酸

原料

威士忌 60ml

柠檬汁 20ml

糖浆 20ml

蛋清 适量

将威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清摇匀倒出,可以放上半片橙片和樱桃作为装饰。

Manhattan

曼哈顿

原料

威士忌 60ml

甜味美思 30ml

苦精 几滴

将所有材料和冰放入雪克壶,摇匀后倒出,可以用签子穿上一颗樱桃装饰,再用柠檬皮喷香。

相比在外面,在家喝酒更放松。无论是对月独酌,还是叫三两好友一起共饮,都能度过一个愉快的夜晚

看到这里,赶快学起来吧!最后,祝大家喝得开心,干杯~

本文由富隆酒业美酒学院编辑

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